A variedade de nossas salsichas, tem como ponto forte a combinação de temperos cuja composição enaltece a receita original da Suíça. Além disso, a defumação natural, feita em estufas alemãs, confere ao produto coloração e sabor agradáveis. A maciez e a suculência estão na combinação equilibrada de carnes e toucinho, tudo isso para tornar nossas Salsichas únicas e inesquecíveis!

Presunto Cru Tipo Tessinês

Carne suína, pouca gordura aroma delicado

Lombo Canadense

Peça integra de lombo suíno levemente defumado

Salaminho Landjäger

Carne suína levemente defumado

Bresaola

Coxão mole bovino sem gordura em formato retangular

Pastrami

Carne bovina, típico americano

Roast Beef

Lagarto bovino, levemente rosado por dentro e crosta por fora

Bolo de Carne – Fleischkäse

Carne bovina e suína sabor suave

Presunto Alemão

Carne suína, com fina camada de gordura aromatizada com zimbro

Presunto  Defumado – Beinschinken

Magro tipo tender

Lombo Condimentado

Peça íntegra de lombo suíno levemente picante

Picanha Defumada

Picanha maturada de sabor levemente defumado

Fiambre Tradicional

Carne bovina e suína

Fiambre com Pimenta Verde e Champignon

Carne bovina, carne suína, pimenta verde em grãos e champignon

Fiambre de Tomate

Fiambre de frango com tomate seco e azeitona

Fiambre Picles

Carne bovina e suína com picles